2021年8月28日
フランチャイズ方式は、本部が加盟店に、商標や経営ノウハウを与え、対価としてロイヤリティを徴収する仕組み。
本部をフランチャイザー、加盟店をフランチャイジーと呼ぶ。
コンビニエンスストア、ファミリーレストラン、居酒屋、クリーニング店が代表的。
本部から加盟店に提供されるものは、
商標
経営ノウハウ
経営指導
商品販売権
仕入ルート
メニューのレシピ
広告・プロモーション
加盟店側に課される条件が以下。
加盟料の支払い
一定額のロイヤリティの支払い
本部の経営方針に従う
販売商品・設置備品の制限に従う
営業時間・休日を規定に合わせる
本部のメリットは、他事業者の資金力や労働力を活用し、巨大な資本を持たない企業でも、自社シェアを早期に拡大可能。建物や商品のハード面でも、サービスのソフト面も、どんなに多数の店舗となっても画一的で、本部からの支援、各加盟店を集約した管理や運営も容易である。
新しさ、オリジナリティがないのがデメリット。社会の多様性に対応しきれない可能性が現代のフランチャイズチェーンの課題になっている。
加盟店も本部のブランド力、ネームバリュー、広告・宣伝力で、集客がしやすく、収益につなげやすい環境が手に入る。営業に専念しやすい点もメリット。経営ノウハウがなくても、アドバイザーからの指導や本部援助を受けれる。
本部のブランド力の低下や風評被害が起こると、売上低下や集客減少のダメージを受けやすい。
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